动物蛋白和植物蛋白摄入与男性睾酮水平呈不同关联

东芬兰大学一项横断面研究发现，动物蛋白摄入较高与男性总睾酮水平较低相关，植物蛋白则呈相反关联。研究纳入2,546名42–60岁男性，最高与最低摄入组相比，总睾酮浓度分别低1.2 nmol/l和高1.1 nmol/l。差异虽有统计学意义但较小，无法确立因果关系或判断其健康意义。