产前缺铁使发育中的大脑发生持久改变

罗切斯特大学团队的小鼠研究发现，孕期缺铁可使后代脑部产生持久改变，出生后补铁未能完全逆转。补铁后血铁恢复正常，但脑内部分区域仍缺铁，另一些区域铁过量，并伴有其他矿物质失衡及神经发育相关基因表达改变。研究发表于The Journal of Nutrition，提示血铁恢复未必反映脑部恢复。