全脂乳制品小型随机试验未见短期体重血脂差异

多伦多大学团队开展的一项随机试验发现，74名超重或肥胖成人中，每日摄入三份全脂乳制品者在12周后的体重变化、体成分和血胆固醇，与低乳制品摄入组相比未见明显差异；高乳制品组血压亦有改善。 试验中，低乳制品组限制热量摄入；两个每日三份乳制品组分别采用热量收支平衡饮食和不作特定热量限制的饮食。研究发表于《营养学杂志》，规模较小、随访较短，结果不能据此推及长期健康影响。

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还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。